2011年09月26日

とうがらし

ピクルス作りにはまってます。
材料に唐辛子を使うのですが、そのままちぎって入れると辛すぎるので、
中身の種をとります。
その過程で手に付いた辛み成分。
手を洗ったけど、残っていたらしく、
鼻を触ったら、鼻穴付近がヒリヒリ。。目じゃなくてよかった。

唐辛子を触ったら、手は念入りに洗いましょう。。

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Posted by KOBO at 14:38 │日記
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